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ひみつのちから

なおみです ブログのおかげ 読者さんのおかげで  暮らしが ますます楽しいです 

ダイエットのちょっとしたポイント

最近

モノを減らそうと

意識しています





キッチンの保存容器も

色や形に統一性がないもの

不具合があるものは処分





逆に

かなり使っているなー

っていうのが

これです





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7~8㎝角の保存容器

100円ショップのものです

ふたが プチっと気持ちよく閉まります

たくさん持っています







これらは 常備おやつ

梅ジャム アーモンド 焼いも ドライあんず 


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そして

これらは 常備? 残り物?



かぼちゃ ゆでたまご ゴーヤ しいたけ


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とうがん 豆 大根葉 なす


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温野菜が多いです





そして

残るというか

残すことが多いんです





残さず食べるのが

いいことなのかもしれませんが





無理に完食しないで

もういいなって

時点で 即保存容器





ほんの一口であっても

多いものは 即保存容器






あと一口

食べちゃってー

お皿かたづけるからー

なんて言われて

パクっとお口に入れるとか






家族の残したものを

パクっと毎日とか






その積み重ねって

ダイエット的にどうでしょう





なおみは

お口ではなく

さっさと 保存容器へを

習慣にしています





本当に食べる必要があるか

もういいんだったら

即保存容器へ





保存したものは

早目に

次回の食事で





ちまちましていますが

習慣にしていると

効果はあると思います




お菓子などでも

1個とか

1袋とか

食べきるのが普通

じゃなくて

半分残すのが普通って

習慣にしてみたらいいですよ





おひとりさまだから

わがままができるのかもしれないけど






付き合いで食べる

甘いものが快楽

テレビなどで見て おいしそうだから食べる





からだが欲しているのではなく

だいたい脳の

フトル子ちゃんのしわざ





できれば

遠ざかりましょう





いったん

保存容器にいれるような気持ちで!





というわけで

小さな保存容器

いいと思います 




ダイエットの

ちょっとしたポイントです (^_-)



大粒 好き~

豆が好き

納豆が好きです





大粒が好きなんです





ちょっと前から

なんだか

小粒が多いな

って思っていて





でも

これと決めずに

あれこれ試していて





さて

そろそろ大粒食べたいな

って思って





あれ?

大粒はない・・・





スーパーに

大粒が全然ない





いつでもあったはずなのにー





何件かスーパーまわって

やっと

いいのがありました




ふぅ





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伝わってるかな

大粒でしょ

いい感じでしょ






これ

素晴らしいです





福岡県産

フクユタカ




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たれは

化学調味料無添加




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40g×3パック




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右上みてください

糸ひきひかえ目だって



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確かにそうでした






でも

どうして最近

納豆は小粒が多いんだろう






調べてみたら

なるほどでした





むかしは

冷蔵保存はむずかしくて

大粒の納豆をつぶして

納豆汁にしていたらしいです





明治になって

水戸で小粒が売られるようになり

ご飯にからみやすい小粒が

人気になったそうです






最近さらに

大粒が少ない理由はいくつかあって






発酵に手間がかかる

豆自体の値段が高い

均一の品質で量産するのが難しい

ニーズも少ない・・・





マニア向けなんて言葉も・・・






栄養価も少し違います





大粒は皮が多いから

お通じをよくしたいひとに





小粒は表面積が多いから

納豆菌は多い






そうそう

だから

上記の大粒は

糸ひきひかえ目なんだ!





市販のひきわり納豆は

大豆を茹でる前に細かく砕かれていて

皮がないので

大粒の納豆を自分で包丁で刻んで

ひきわり納豆にするのが

いちばんらしい





調べてみたら

モヤモヤが

かなりなくなった





なおみが大粒が好きなのは

ご飯と一緒じゃないから

っていうのもあるかも

納豆単独で

おやつにしちゃうから





大粒は

豆感がすごいから好き





だけど

納豆は

ほんとうにたーくさんあって

楽しいから

こだわりはなく

あれこれ食べ続けますよ




大粒もがんばってほしい




最近は

小粒・極小粒

どころか

ひきわりが売れてるみたいで





大粒

がんばれ~




見かけたら

買うからねー



黄金

林修の今でしょ講座

見ましたか






若返り

最強の薬味ランキング

TOP5

やっていましたね






第1位  長ねぎ

第2位  唐辛子

第3位  にんにく

第4位  しょうが

第5位  大根おろし





でした!






しょうが

大根

よく買う





長ねぎ

たまに買う





唐辛子

常備





にんにく

好きだけど

ほとんど買わない

さけている

営業なので

においがこわい





そんな感じです





先日

たまたま

唐辛子を買ったんです





これ




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九州産の唐辛子

黄金





「オウゴン」と呼ばれる黄色い唐辛子です





有限会社 清流さん





日本古来の唐辛子の種を見つけ出し

北九州市で

自社での栽培・商品化まで手掛けています




黄金は

辛さレベル 2




優しい黄色の感じだけど




からーい!!





有限会社 清流さんの商品は

「辛蔵」

しんぞうというブランド名で

インターネットでも買えます





辛さレベル 10

大魔王 

なんかもあります~






それって

どんだけ辛いんだろう!!





わぁ

黄金

想像以上に からーいっ

またこの ひとビン

消化するの大変

って思っていたのですがー





ちょうど

林修の今でしょ講座を見て





再認識した

唐辛子の

ダイエット効果






運動しなくても・・・






辛味成分カプサイシンが

血液から脳へ





運動したときと同じように

アドレナリンを分泌する





つまり唐辛子を食べたとき

体の中では運動したときと同じことが起きている!





なんと

ありがたい





運動

きらいなんですよねー





唐辛子を食べて

そのまま寝ているだけでも脂肪が燃えてくる

なんて 先生の解説

うれしいですねー





1度にたくさん摂ると

胃痛や頭痛になったりするというから





毎日 少量

ちょこちょこがいいらしいです





黄金は

粉末だから

テーブルで  直接料理にかけることができる 





毎日 少量

ちょこちょこに 向いています





ちょうど よかった





キレのよい辛さで

脂肪燃焼バッチリ (^^♪






もみじおろしが特にいいらしいから





大根も

買わなきゃ

( 相変わらず 単純 )






大根おろし

5位だしねっ




ゆるされおやつ~

(あるときは)

ゆるされおやつ研究家の

なおみです

あは (´ー`)





ダイエット中でも

これくらいなら

ゆるして~

というおやつを

日々探しているのです





というか

探してしまうと言いますか





許されたいですよねー

あはは~





最近も

こんなのです







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豆腐+豆乳





豆腐に豆乳をかけて

ぐちゃぐちゃにするだけ





ざっくり混ぜて豆腐の形は残してもいいし

ミキサーにかけてもいいし

最初に豆腐だけをドロドロにしてから

豆乳をかけてもいいし





豆腐と豆乳の割合も

お好きなように (^_^)/





豆乳入りおぼろ豆腐は

たくさん売られているのですが





コスパ的にも

アレンジするにも

いいでしょう





ふふふ

むかし

フルーチェ作って

喜んでいた感覚かも




節制していることも

楽しみに変えてしまえば

いいのです!




ダイエットしなくていいかたは

これに

オリーブオイルとか

はちみつとか

かけて楽しんでください!






それから

今日はこれも




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かぼちゃの種~






焼きかぼちゃを作った時の





種までは焼けないので

種はオリーブオイルをかけて

カリカリに




なおみは

はじめに

オーブントースターで焼いて




仕上げに

茶封筒に入れて

電子レンジでカリカリにしています

その時 やり過ぎないよう

様子をみながらやります






なおみの

ゆるされおやつの定義は・・・




定義とまで

言えないか・・・





低カロリー 

低糖質

化学調味料・着色料など無添加

材料が良質

食材を無駄にしない





だめだ

ざっくりしていて

語れない





ゆるされおやつの認定は

感覚的に

していますねー





かぼちゃの種なんかは

食材を無駄にしなかった

うれしさもあります





まぁ

ゆるされおやつ研究家の

ゆるされおやつ





自分で勝手に

言っているだけですから





でも

言えるのは

どれも

食べ過ぎはだめってこと






ゆるされおやつが

えー

それってゆるされ?

っていう場合も

少量なら

たまにはいいということ






脳に優しく

一生モノのダイエットのため





少量でも満足してくれる

おりこうさんな

脳を育てましょう





そして

やっていて

ダイエット的に

本当にこれダメってものは

さっさとやめましょう






自分の

ダイエット

美容 健康のために

いいものを







今のところ

感覚的なセレクトは

失敗していない気がします





また

ゆるされおやつのこと

語りますねー (^_^)/





そのひとの残り

今週のお題」「理想の老後」


老後とは

一言でいうと

残り

だと思っています






盛りを過ぎて残された生涯のこと

とも言いますが






盛りを過ぎたかどうかは

盛りはいつかわかりませんから





とにかくそのひとが

残り

だと思うころが

そのひとの

老後かもしれません





どんな老後を過ごしたいかというと

今 頭の中でいっぱいなのは

かたづける

ということです





何回か

記事の中で

つぶやきましたが





部屋のかたづけは

心のかたづけと

つながっていて





だったら

早く

すっきりかたづけて

すっきり生きたらいいのに






もたもたやっていて





でも実は

ちょっと動き出しました





いっそ

もう少し 小さな部屋へ

引っ越そうと思っています






部屋

さがしています






モノをへらして

家賃も安くして





その分

旅を多くしたいのです






最近

1週間位

ひとり旅をするのですが





それだと

月の4分の1くらい

部屋は留守





留守の部屋や

大量の不用品に

家賃をはらっているみたいで





ずっと

気になっていた





ずばり

荷物が少ないほうが

身軽だし 気楽!





モノを

へらして へらして





そして 

心の荷物も

おろしたいんです





本当の大切なモノを

大事に大事にしたい






なおみだけの基準で選ぶ

大切なもの






くだらなくても

自身の感覚を大事に生きたいんです





なおみ自身が 幸せなら





おひとりさまであることの

メリットを

大活用して

柔軟にいきたい






どうでもよいモノは

処分することによって

たいせつなモノが

もっと活きてきます






気合も

体力も

いるけど





かたづけ

努力します (>_<) 





何回も言って

自分に言い聞かせていますが




引っ越しは

大きな効果を産むはず (^_-)





この夏 初めての出会い スーパーフードだったのだ

福神漬けに

変わった形の野菜が

はいっているでしょう





あれ

刀豆

なたまめ






最近

大分県産の野菜にこっていて





この夏

初めて

フレッシュな刀豆に

出会ったんです






これ




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そうそう

この形


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今まで

刀豆茶と

刀豆の歯みがき粉

しか知らなくて





フレッシュなものは

初めてみました






適当に切って

ほかの野菜とともに

蒸し焼きにして

マヨネーズや

ごま和えで食べました






肉厚で

こりこり

ホクホクとして

おいしくてびっくりです






気に入って

3~4回 見かけたら

買いました







福神漬けによく使われるのは

だいこん なす うり きゅうり しょうが

なたまめ れんこん しそ たけのこ しいたけ

とうがらし しその実 ごま

など





このうち

5種類以上を原材料としたものを

福神漬けといいますが





刀豆は

ほとんどの製品に

入っているようです





ただものでは

なかったのですね





血行促進や免疫力の向上

排膿(膿を出す)の妙薬

腎臓 蓄膿症 歯周病や歯槽膿漏 

痔ろう・・・

さまざまな効果です





友人は 刀豆茶を

ネットで取り寄せていました

国産だと けっこう高いようでした





そして 刀豆は

「ジャックと豆の木」という物語のモデルとなった豆でした!

とっても 大きくなるそうです





野菜として食べるのは

若いさや





成熟豆が 

漢方薬や刀豆茶になるようです






やはり

産地直送の野菜売場などで

フレッシュな刀豆に出会えたことは

ラッキーだったみたいです





下茹でしたら

さやいんげんと同じと思って

色んなお料理にできます






もう

旬も過ぎてしまうでしょうね

もしも出会えたら

お試しください





友人が飲んでいるのは

こちらです

商品も お店も

よさそうです




焼きかぼちゃ~

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左の小さい方

焼きかぼちゃにしました




9月9日の記事で

焼き芋のことを書いたのですが





今回は

同時にかぼちゃも




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ばっちりでーす!!





いい!





焼き芋の記事と同じ

なおみのオーブントースターの

マックス 15分を3回で 






ゆでたりすると

何か逃げちゃうと思うから

焼きかぼちゃ いいと思う!





おいしさが

ぎゅっ です





これ

気を付けないと食べ過ぎる~





とりあえず

シナモンパウダーかけて

有精卵マヨネーズつけて

食べました





生クリームや

アイスクリームを

プラスしたら

きっと りっぱなスイーツ





もちろん

ミートソースなど

おかず系の味付けも

いけそうだし

チーズや

カレーも ♪♪






この秋冬

さつまいもとかぼちゃ

切らさないと思う(笑)






んー (・・?




危険かなぁ

ダイエットには・・・





でも

かぼちゃのカロリーは

100g 90Kcal (^_^)/




白米のご飯 100g 168Kcal

さつまいも 100g 150Kcal





なおみは 玄米や雑穀米を

たまに食べるくらい

白米は食べないし





かぼちゃ 時々 さつまいも




そのくらいは

いいんじゃないかなー






季節限定

ゆるしておやつとしましょう





食べ過ぎは注意ね

うますぎるから~




画像のように

焼いもと

焼きかぼちゃ

同時に製造できまーす





最近

野菜の そのままのおいしさに

本当にはまっています




自然の味がいちばん

塩だけでもいいんです




秋になると

いも 栗 かぼちゃのスイーツが

たくさん出ますが





加工品より

そのものがいいよっ!





野菜にはまったら

以前に比べて

お菓子の買い置きは

かなり減りました





しません! じゃないところが

ゆるくて ごめんなさーい





でも ちょっとゆるく




季節の味も楽しんで





にこにこダイエットが理想





次は

栗をねらっています 





その時

本当に食べたいものがあったら

その分 

そうでもないものを

マイナスしたらいいと思います






瞬間じゃなく

常にダイエットなのだから

脳にやさしく続けていきましょう




酢とチュッパチャップス

酢が切れていたので

近所のローソンへ






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横にある チュッパチャプス 

ローソンアプリ限定

無料プレゼント





プリン

もらいました (笑)





最近

無料プレゼント

多いですね






コンビニも

色々なお店も

ファン作り

大変ですよね






チュッパチャプスも

もらえるなら

うれしいし

店員さんとも

ニコニコ会話したし

いい感じです







コンビニは

ここが好きとか

ネットショッピングはこことか





もちろん

まずは利便性で

店やサービスを選ぶのでしょうけど






好みや 相性みたいなものも

ありますよね






日々

サービス合戦






ポイントの使用期限

還元率

割引率

そんなことばかり

振り回されるのも

考えもの・・・





なおみは

せっかくもらったサービスが

使用期限切れてしまったー

とかあって

最近はそういうのは

なるべくさっさと

使うようにしています





キャッシュレス化ですから

これからは

自分に合う キャッシュレス決済を

選ぶことも 必要ですよね







何種類かを

使い分けるのか






各社の競争というか

乱戦とも言われていますよねー

むずかしいですよねー









ローソンで酢を買ったのは

おろししょうがを

酢漬けにするためでした!





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熱気高まっています

サッカーワールドカップ

開幕まであと8日です






大分駅北側のオブジェです





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熱気は高まり

準備も最終段階です






思い浮かぶだけでも

さまざまな準備です







会場のこと

チケットのこと

交通

誘導

テロ対策

キャンプ地

DJポリス

関連イベント






飲食店では

ベジタリアンや

ハラルなどの対応

ビールがなくならないように

なども考えているようです






大分らしいのは

温泉のこと





ニュージーランドなど

4チームの公認キャンプ地に選ばれた別府市





タトゥー客の入浴禁止が多いのですが





海外ではタトゥーが伝統文化に根ざしていたり

ファッションだったりするので

大会期間中は 約100施設が

入浴可となります





別府市の温泉を英語で紹介する情報サイト

「100 Tattoo allowed Hot Springs」で

紹介しています





なんと 大分県は

じゃらんリサーチセンターが発表した

テーマ別・都道府県魅力度ランキングで

総合的な満足度(18年度) 1位

魅力的な宿泊施設が多かった 1位

でした!!






ありがたいです





いいところだとは

思っていたけど

そんなになの⁉って

びっくりです






なおみは

熊本県出身なのですが

ありがたいし

うれしいです






スポーツは詳しくないのですが

サッカーワールドカップのために

国内外から来てくださる方にも

喜んでいただけたらいいなと

その気持ちは高まっています





ブルーベリー あの家 あのダッシュ村

農協の直売所で買った

ブルーベリー

今年はこれが

最後かな





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安いですよね





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150g ありました






結婚していたころは

一戸建ての家で

ブルーベリーを

植えていました





2種類

植えるといいと聞き

大粒で 青っぽい実のものと

大きくなくて 赤紫っぽい実のものを

確か

系統はおなじで

異なる品種を選びました






適当に植えて

手入れも適当

真夏の夕方にホースで水やりするくらいでした






それでも毎年

実をつけて

年々 実の数が増えていました






あの家を

建てたころ

鉄腕ダッシュの

ダッシュ村が大好きでした






だから

広い庭を持ちました






番組で作っていた

手作りの農薬も

真似て作りました





とうがらし にんにく にら

コーヒー殻 茶殻 よもぎ しょうが

焼酎 酢 牛乳

この10種類の材料で作りました





ものすごい匂いですが

安全な農薬です






離婚して

あの家は売って






新しい持ち主さんは

置いてきたブルーベリーの木も

ほかの木も

すべて 撤去されました





時は流れて

いろいろ 変わりました





ダッシュ村は

東日本大震災による

福島原発事故の影響で

計画的避難区域に指定されましたね






番組で偉業の数々を成し遂げた

山口達也さんも 

今は 出演されてはいません






落ち着きがあり

技術も知識も素晴らしい方だと

思っていましたので

とても 残念でした





今年最後かなと

思いながら

ブルーベリーをつまみながら






あの家のこと






あのダッシュ村のこと






思い出しました






庭で摘んで

その場で食べたブルーベリーが

最高でした






生きていると

色々あります





変わっていきますが





いいことも

色々

あるでしょう !!





経済の問題と ダイエット問題

大分市の

「祝祭の広場」

完成しています






大分駅の北側

パルコの跡地






こんな感じです





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トイレもあります

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向こうが大分駅です

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どうですか






「集い」「憩い」「祝い」の三つの機能





イベント会場や

市民が気軽に立ち寄れる場所として

利用されます





まずは

9月28日~10月23日は

ラグビーワールドカップ関連イベントが実施されます





11月1日からは 一般への貸出も開始されます






大分市の一等地ですが





普段の平日は

こんな感じ





無料で休憩などできるのです





なんか

贅沢な感じ

っていうのか





少しモヤっと します





この 祝祭の広場





敷地面積は約4300平方メートル





可動式大型屋根

屋根にはソーラーパネル

100%自家発電での移動が可能

ソーラーパネルの発電だけで動く移動式建屋は日本初

( 7月27日の記事に 建設中の画像があります )






事業費は・・・





総事業費は約30億円

なんですよね





だから

色々 言われています







話は

もうちょっと

軽く~





祝祭の広場を見に行って

モヤっとしていた帰り道





商店街の

LANI cafe PLACE

ラニカフェ プレイス





こちらは

リニューアルオープンです (^_^)/





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以前

3回 行きましたがー
 

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魅力的すぎて

今はいけません




以前は

夜中に

チョコバナナのパンケーキ

食べたなー





いつも ダイエットを語っていますが

本来のなおみは

スイーツ大大大好きなんですよ





からだこわすくらい

食べていたってことです





あー

世の中

おいしいものがありすぎー





パンケーキのこと

思い出したら

大分市の経済問題は置いといてー




ダイエット問題が

最重要だったりします

あは (^^;)




待って~っ 買いまぁ~す!  ってイメージ

いい季節になりましたね

芋!

さつまいも!






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これは

紅はるか

です






秋冬のデザート

焼き芋にします






去年は

スーパーで

クラフトの袋で売られている

石焼き芋を

何度も買いました






いちいち買うのが面倒で

たくさん買って

冷凍したり






手土産や

入院中の同僚に

持って行ったり






みんな とても喜んでいました






考えてみたら

焼き芋は わりと

男性も 女性も

好きですよね





差し上げたとき

喜び具合が 違う気がします





あれ

もしかしたら

高齢者だけ ?







そんなことないですよね






アルコール好きなひとや

ダイエット中のひとは

NGかな







なおみも 常にダイエット中で

さけている根菜もありますが






さつまいもは

別ですね






合う気がします


      ⇧
    (好きなだけだろ)






去年の後半は

スーパーのを買い続けるより

作るようになりました







自宅でおいしい焼き芋を作るコツとして

ぬれた新聞紙に包んで

それをアルミホイルに包んで

なんて

よく聞きますよね







なおみも

それ 以前はやっていました






でも

去年






焼き芋屋さんのすすめる

自宅でいちばんおいしく焼く方法を知り

目からウロコ!






それは・・・






何も手を加えずにオーブンで30〜40分焼くだけでOK






ほんとうに

これだけだったんです!!






なおみの

オーブントースターは マックス15分だから

3回くらいやるだけ






画像のような

細い物です






手間いらずで

おいしい ♪






今までやっていたの何 ?





新聞紙やアルミホイルでくるんで おいしかったのは

その芋自体が良い芋だっただけで

根拠はないとの見解





逆にアルミホイルを巻くと熱が回りにくくなる

とか

包むと蒸したような仕上がりになる

という記述も見ました






確かに 確かにです!!






というわけで

目覚めてからは

焼き芋は

自家製オンリー 





だって

簡単になったんです





コスパもいい






細い物を選んで

1度に 7~8本くらい 焼きます






あつあつも

冷たいのも

冷凍も おいしいです






ほくほくのも

ねっとりのも

どっちもいいけど






もしかしたら

去年から

ねっとりのほうが好きかも






加工品より

自然でいいおやつですよね






もうひとつ

焼き芋屋さんは

焼き芋を焼くなら

11月が一番いいって

おっしゃっています






収穫したての9〜10月は

そこまで味が熟成されていないのだそうです

11月ごろから

おいしさが甘みとなってにじみ出て最高の味になるそうです






待ちきれなくて

もう

焼き芋やってまーす







そうそう

昔 中学校の同級生の

女の子

とってもとっても

焼き芋が大好きで






待って~っ 買いまぁ~す!

って

焼き芋屋さんに

必ず反応していた






からかわれていたなぁ






今なら

わかるなぁ






とりこになる

おいしさ







この秋冬も

色んな種類を

食べ比べしよう






何も手を加えない

自家製

よかったら お試しください





こんなに簡単で

おいしいものが

ほかにあるかしら!!






たまにこれ  ダイエット 便秘 アンチエイジング

毎日だっていいと思います

キムチです





たまに 食べたくなって買います





今回はこれ





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50g×3パック

ちょうどいい



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こんな感じ



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ふだんは 濃い味は

摂らないんです





でもキムチは 別






どっさりの

ボイルしたもやしにのっけて

もりもり食べました





ダイエットに ばっちりですよ






お腹いっぱいになりますから




便秘にもいいし




アンチエイジングにもいいし






本当は

化学調味料無添加のものを

毎日少しずつ

がいいのです






ネットで

納得の品を 取り寄せるといいけど

おひとりさまですからねー






つい

手軽さで

そうじゃないものを買っちゃうので

たまに になっています






でも

今回の牛角キムチ

国産白菜を100%使用

小容量 使いきりタイプ

確かに とっても便利ですよ (^_-)

1パック 35.5Kcal 

いいですよね








キムチの デメリットを言うと




食べ過ぎたら 胃に負担になったり

塩分の過剰摂取になったり






いちばんは

市販のキムチは化学調味料の使用が多いこと








次回は

なるべく少量で

化学調味料無添加のものが

買えるかどうか

探してみよう

送料かかるのはーとか

思っちゃうから  はは(^^;)






冷凍もできなくはないけど

どうも

味は落ちてしまいそうです