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ひみつのちから

なおみです ブログのおかげ 読者さんのおかげで  暮らしが ますます楽しいです 

さっそく土井善晴先生のまねをしました これよね これ ヽ(^。^)ノ  

6月12日 徹子の部屋

ゲストは

料理家の 土井善晴先生 と お嬢さん でした



普段の おごちそう として

具だくさんの お味噌汁 を

その場で ちゃちゃっと 作ってくれました



さっそく まねをして 作りました


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具材も できるだけ まねしました

野菜が 愛おしく 見えます

たっぷりです



春菊


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キャベツ  三つ葉


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トマト  と たまご

まねです


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土井先生は ベジだし でいい と 言われていましたが

これ 使いました

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あと 

高野豆腐 と 大豆 を入れました



具は すべて ごろっと 大きく 

ごった煮 とも 言っていました
 

たまごがね

煮えすぎましたー

とろっと したかったー 残念 (>_<) 


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でも とーっても おいしく できました
本当に これだけで 大満足の おごちそうです

そうよね
これよね

お味噌汁よ!! と 思いました



今朝 NHKの あさイチの ゲスト

元 体操のお兄さん 小林よしひさ さん

お仕事の内容が変わり

最近は  冷めている ロケ弁を 食べる日が多いそうです

そうでない日は なるべく 温かい料理を 食べるように

気をつけているそうです

このお話を聞いて ますます

今日は お味噌汁だな と 決めたのです




土井先生は 番組の中で 

いろいろな お味噌汁の 画像を 見せてくれました

お味噌汁に カリカリトーストをつっこんだり

オイルをかけたり  豊かで 楽しい 発想でした



お嬢さんの 光さん

素敵なかたでした



あと

お父さんの 土井勝先生の VTR 見ると

お声と 口調

土井善晴先生は よく 似ていらっしゃいますね




お味噌汁という 基本に もどって よかったです

おひとりさまだと 料理がテキトーになりがち

野菜中心 ダイエットのため ブログで紹介 とか 

気遣うようになると

丁寧に やるようになり いいですね

おくさん と ママも 長くやっていましたから

やれば できますね (^_-)


具だくさんお味噌汁の日を 多くしようと思います