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ひみつのちから

なおみです ブログのおかげ 読者さんのおかげで  暮らしが ますます楽しいです 

梅は かかせません


いただいた 手作りの梅干し

( このかたから らっきょうも いただく )


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大分県日田市 大山町

川述工房さんの


もみしそ

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梅肉

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梅 梅 梅 ~

これら 3点があれば 大満足 (^^♪




大山町は 梅の町 です




話は ちょっと 脱線するけど

進撃の巨人 諫山 創さんの 出身地です

ご実家も 梅の農家 らしいです

こんな 梅酒 あります

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米は あまり食べないのですが

料理の アクセント 調味料として

梅は かかせません



チキン  

蒸して 食べる時


 × マヨネーズ


かつお節粉 かけたり

青のり かけたり

オイル かけたり

海苔 で まいたり

無限大 (^.^)/~~~


 × マヨネーズ って


野菜 は もちろん  

たまご とりむね肉 ツナ サバ缶 ・・・ 


合うー !

ヘルシー !



梅加工品を買うとき

塩分とか 添加物とか 気をつけましょう



なおみは

自家製は ありがたくいただき

買うときは

大山町のものか

有機JASを 選んでいます