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ひみつのちから

なおみです ブログのおかげ 読者さんのおかげで  暮らしが ますます楽しいです 

みんなのお母さん まるっとこんな人にはなれなくても 真似をしたい

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宇佐神宮で有名 な 大分県 宇佐

名物 宇佐玉

職場の Kさん が

いつも みんなに 配ってくれます




そして

他にも

こっそり くれるのは

Kさんの 手作りの お惣菜

ビニール袋に入れて

ちょっとずつ くれる




梅干し

自然の 鮮やかな色

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らっきょう

シャキシャキの

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ちりめんじゃこ の つくだ煮

山椒がきいている

醬油辛くはなく

ちょっとだけ 甘め

ここが 家庭的な味付け

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びんにつめたり

野田琺瑯に 入れたり

いい感じの常備菜 になるのです

何か かわいくなるよね




ちょっとずつっていうのが

おひとりさまの なおみにとって

ちょうどよくて うれしい



家族や 誰かを 思って

作るものは

材料を厳選して

丁寧に

洗ったり 切ったり

余計なものは入れず

優しめの味付け

とにかく 丁寧に 丁寧に

そうやって作っていると 思います

分けていただける そのことが

本当に ありがたいです



Kさんは 75歳

なおみと同じ 営業の仕事を しているんですよ

お母さんみたいです

これからの時代は

こんな人は 少なくなっていくでしょう




なおみは

梅干し や らっきょう は

作らないだろう




でも その精神だけは 真似したいな

ちっちゃな幸せを 配れるような人

何か できることは したいな




宇佐玉 は

全国菓子博の 名誉総裁高松宮賞を受賞している



黒飴と肉桂(にっけ)の二種類

高温直火炊きで 昔ながらの味です