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ひみつのちから

なおみです ブログのおかげ 読者さんのおかげで  暮らしが ますます楽しいです 

これはまだわからないです

大分県では

カボス おしです




旬入り宣言されました




これです

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徳島県の 

すだちに似ています

すだちより

ちょっと大きいです





大分駅

アミュプラザおおいたで

カボフェス


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カボスタワー


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カボたんが来ていました


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カボスと

カボスの香りのチップ

もらえました


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ミスト

確かに いい香り

香りのチップ もらえて よかった


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おおいたOPAも

かぼすフェア


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カボスの香り 味は

ほんとうに よいですよ





大分県民のカボス愛は

おおきくて




酢 イコール カボス

くらいの感覚で





実際

カボスのことを 酢 と言っているひともいます





例えば

鍋物のとき

お母さん 酢が出てないよー

はーい!

って普通にカボスが出る感じ





何にでも合う!

って よく言います





なおみも

酸っぱいものは

好きで

酢は 例えば 餃子やちゃんぽんに

多めに かけます





ただね・・・

なおみも

大分県に来て 長くなりますが・・・






みそ汁に 

かぼすをギュッと絞る





これはちょっと

まだ よさが わからないのです






大分県に来て

名物とり天の美味しさはわかって

大好きになりました

サクサク とりの天ぷら

からし 酢醬油

最高です






でも でも でも

みそ汁+カボスは

いまだに ムリーです

ごめんなさい





カボスは

黄色く熟れたものも

美味しいです

やわらかくて 果汁がたっぷりとれます

なおみは平気ですけど

黄色く熟れたものでも

酸っぱい (>_<)

というひともいます